LA FETE DE LA FIGUE A SOLLIES-PONT

25 août 2019

Récoltée du 15 août au 15 novembre, la figue de Solliès fait partie des productions emblématiques du Var. Cette culture remonte au Moyen-Age.

Au début du 20ème siècle, la gare de Solliès indique l'envoi quotidien e 18000 kgs de figues fraîches sur Paris. Ce qui valut à ce fruit le surnom de Parisienne !

La coopérative regroupe aujourd'hui une centaine de producteurs. La récolte s'effectue toujours à la main, tous les 2 jours quand le fruit est arrivé à maturation. 

Trois jours de fêtes sont organisés dans toute la ville pour célébrer ce fruit qui fait la renommée du bassin de Solliès. 

Rendez-vous donc du 30 août au 1er septembre pour une dégustation XXL et une découverte de ce fruit si représentatif de cette belle région !

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